Restaurant scolaire

La ville de Vaux-sur-Mer a opté pour une restauration scolaire réalisée par nos services.

 

Le restaurant scolaire municipal privilégie les produits locaux et les circuits courts pour son approvisionnement. À ce titre, la Ville de Vaux-sur-Mer a intégré le groupement d’achats qui réunit de nombreux organismes de restauration publique du territoire de la Communauté d’Agglomération Royan Atlantique.

Les repas sont préparés sur place. Le cuisinier élabore ses menus en lien avec une diététicienne afin d’assurer les apports nutritionnels nécessaires aux enfants tout en veillant à développer le sens du goût.

La surveillance est assurée par les animateurs municipaux à l’école élémentaire et par les ATSEM à l’école maternelle.

 

Menus du restaurant scolaire

 Menus d’avril 2018
 menus avril 2018
 Menus de mars 2018
menus mars 2018
 Menus de février 2018
menus fevrier 2018
Menus de janvier 2018
 menus janvier 2018
Menus de décembre 2017

menus décembre 2017

 

Menus de novembre 2017

menus novembre 2017

 

Menus d’octobre 2017

menus octobre 2017

Menus de septembre 2017

menus septembre 2017

Menus d’août 2017

menus aout 2017

 

Menus de juillet 2017

menus juillet 2017

 

Les recettes du mois

Recette d’avril 2018 : fondant au chocolat
recette avril 2018
Recette de mars 2018 : salade papaye thaï
recette mars 2018
Recette de février 2018 : soupe à la châtaigne
recette fevrier 2018
Recette de janvier 2018 : tarte aux groseilles
recette janvier 2018
Recette de décembre 2017 : crèmes brûlées de foie gras

recette décembre 2017

Recette de novembre 2017 : Sachertorte

recette novembre 2017

 

Recette d’octobre 2017 : Tarte aux framboises

recette octobre 2017

Recette de septembre 2017 : Taboulé Libanais

recette septembre 2017

Recette d’août 2017 : Coquelet aux myrtilles

recette aout 2017

 

Recette de juillet 2017 : Quiche Lorraine

recette juillet 2017

Recette de juin 2017 : Brazo de gitano

recette juin 2017

 

Recette de mai 2017 : Broyé du Poitou

recette mai 2017

Localisation

Partager cette page sur :